KOŘENÍ A JEJICH SMĚSI AYURVITA

Bio Chai masala jemná 35 g

- je směs koření, vhodná k přípravě lahodného indického mléčného čaje. K přípravě jednoho šálku doporučujeme zalít ½ lžičky čajové směsi vroucí vodou, nechat odstát nejméně 10 minut (čím déle, tím intenzivnější dostaneme chuť), poté přidejte dle chuti mléko a doslaďte cukrem či medem. 

Bio Garam masala 25 g

-je směs koření, vhodná především pro přípravu zeleninových a luštěninových pokrmů, polévek a omáček. Přidává se do pokrmů na začátku vaření. Pro zvýraznění chuti koření, které obsahuje, lze masalu předem pražit v ghí.

Bio Chana masala 25 g

-je směs koření, vhodná především k dochucení luštěninových pokrmů a polévek. Přidává se do pokrmů na začátku vaření. Pro zvýraznění chuti koření, které obsahuje, lze masalu předem pražit v ghí. 

Bio Kari jemné 25 g

Je směs koření, speciálně vyvinutá pro přípravu indických pokrmů. Používá se k ochucení omáček, polévek, dál a kari pokrmů. Pro zvýraznění chuti ji použijte hned na začátku vaření. 

Bio Sabji masala 25 g

- je směs koření, vhodná především k dochucení zeleninových pokrmů jako je zeleninové kari, do polévek, omáček i hamburgerů. Pro zvýraznění chuti koření, které obsahuje, lze masalu předem pražit v ghí. 

Bio Sweet masala 25 g

- směs do sladkých jídel, kaší, koláčů i smoothies 

Je kořenící přípravek, který se používá pro dochucení sladkých dezertů a také typického ajurvédského dezertu laddhu, které se vyrábí z ghí, surového třtinového cukru a cizrnové mouky. 

Bio Tandoori masala 25 g

- je směs koření, známá především v severní Indii a Pákistánu. Používá se do marinád, dušené i pečené zeleniny a luštěninových i obilných pokrmů, kterým dodá lahodnou chuť.