Jemná mléčná čokoláda vyráběna ve Švýcarsku tradiční metodou dlouhého konšování, díky kterému plně vynikne zprvu skrytá bohatá chuť kakaa a čokoláda získá jemnou a hebkou konzistenci. Je plněná nugátovou náplní z lískových oříšků a mléka a slazená sušenou třtinovou šťávou a přírodním třtinovým cukrem. Neobsahuje žádné přidané tuky pouze kakaové máslo a ovoněná je pravou Bourbon vanilkou. Většina použitých surovin pochází z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade čili spravedlivý obchod garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou či dětskou práci. Prvotřídní kakao je vykupováno od sdružení farmářů Conacado v Dominikánské republice a El Ceibo v Bolívii. Kakaové plody se sklízí ručně, boby se fermentují na místě a poté suší pod tropickým sluncem. Sušená třtinová šťáva Rapadura se vyrábí v Planeta Verde v Brazílii. Třtinová šťáva se šetrně zahušťuje bez odstranění melasy.
Bio mléčná čokoláda s karamelem a solí VIVANI 80 g
Tmavá mléčná čokoláda s vysokým obsahem kakaa, která je slazena výhradně hnědým cukrem z nektaru kokosových květů. Ten jí dodává zajímavý lehce karamelový tón. Zároveň má nižší glykemický index než běžný cukr. Čokoláda je dochucena kousky karamelu a růžovou solí Inků.
HMOTNOST: 80 g
ZEMĚ PŮVODU: Německo
SLOŽENÍ: cukr z kokosových květů 32 %, kakaová hmota, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, karamel 10 % (přírodní třtinový cukr, kukuřičný glukózový sirup, máselný tuk, sůl), sušená smetana, růžová sůl Inků 0,5 %, výtažek z Bourbon vanilky. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 44 %.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Vzhledem ke způsobu výroby může čokoláda obsahovat stopy skořápkových plodů a lepku.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g:
Energetická hodnota | 2323 kJ/558 kcal |
---|---|
Tuky | 37,6 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 23,6 g |
Sacharidy | 46,0 g |
z toho cukry | 40,2 g |
Bílkoviny | 6,6 g |
Sůl | 0,55 g |
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Mléčná čokoláda s karamelem a solí. Chraňte před teplem.
DE-ÖKO-013
Zemědělská produkce EU/mimo EU