Dezodorizovaný slunečnicový olej za studena lisovaný. Tento olej, zbavený zápachu, je zvláště vhodný pro tepelnou úpravu (při 150-180°C).
GHÍ - přepuštěné máslo ve skle 600 g/720 ml DNM
Ghí je máselný tuk připravený technologickým zpracováním másla vyrobeného z kravského mléka. Má slabě nasládlou, lahodnou ořechovou chuť.
Složení: máselný tuk 99,4% (z mléka)
-
Průměrné nutriční hodnoty ve
100 g Energie
3678 kJ / 895 kcal
Tuky
99,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny
58,65 g
Sacharidy
<0,5 g
z toho cukry
<0,3 g
Bílkoviny
<0,5 g
Sůl
<0,5 g
Použití: Ghí používáme stejně jako ostatní tuky ke smažení, pečení, vaření, dušení, zjemnění pokrmů, do polévek, omáček, pomazánek a sladkých moučníků. Když ztuhne, dá se mazat i na pečivo.
Upozornění: k výrobě bylo použito máslo vyrobené z kravského mléka, jedná se tedy o mléčný tuk s nízkým obsahem laktózy. Osoby alergické na laktózu a mléko by se měli před konzumací poradit se svým lékařem.
Skladování: v suchu a temnu při teplotě 0-20°C.
Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do: 1 měsíce.
Země původu: Česká republika
Obsah balení: 600 g = 720 ml
Legislativní zařazení: máselný tuk