DOPRAVA ZDARMA OD 2.000 Kč
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Směs koření Sambar Masala je určena především pro přípravu luštěninových pokrmů. Hodí se i do polévek, sabdží a těstovin.
Hořčičné semínko černé - mini 500 g DNM
Horčičné semínko černé se hojně používá především do dušené zeleniny nebo do pickles. Na rozdíl od hořčice bílé, je výraznější chuti
Složení: hořčičné semínko černé celé (Sinapis nigra)
Chuť a použití: Celá semena se používají zejména při konzervaci zeleniny (zelí, červená řepa, okurky) a hub, při přípravě čalamád a pickles, k marinování, k výrobě majonézy, omáček a salátů. Lze je použít i při přípravě základů pokrmů na oleji (pod těstoviny, rýži).
Bramborový salát s vejci
Budeme potřebovat: 1kg brambor, 8ks vajec, 2,5 kusů červené papriky, 4ks jarní cibulky, 500g rukoly, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce plnotučené hřčice, 1 lžička hořčičného semínka, 1 lžíce citronové šťávy, sůl, pepř mletý, petřželka hladkolistá na ozdobení
Brambory uvařte i se slupkou doměkka. Vejce vařte v osolené vodě 7 minut. Poté vše slijte a vychladlé oloupejte a nakrájejte na poloviny. Ve větší míse přidejte k bramborám s vejci na kolečka nakrájenou papriku, nasekanou cibulku a rukolu.
Z oleje, hořčice, semínek, citronové šťávy, soli a pepře připravte dresink. Opatrně vmíchejte do salátu a ozdobte čerstvou petrželkou. Zajímavou chuť dodá dresinku také lžíce medu.
Z oleje, hořčice, semínek, citronové šťávy, soli a pepře připravte dresink. Opatrně vmíchejte do salátu a ozdobte čerstvou petrželkou. Zajímavou chuť dodá dresinku také lžíce medu.
Upozornění: není vhodné používat při zánětech žaludku
Skladujte na suchém a chladném místě, po otevření doporučujeme uchovávat ve vzduchotěsné nádobě.
Země původu: Indie
Dovoz z: EU
Obsah balení: 500g
Měrná jednotka: 44,80 Kč / 100 g
Baleno v /Distributor v ČR: D N M company s.r.o., Trávníky 201, Střílky 768 04
Horčičné semínko černé se hojně používá především do dušené zeleniny nebo do pickles. Na rozdíl od hořčice bílé, je výraznější chuti
15 dalších produktů ve stejné kategorii:
Směs koření Sabji Masala je určena především pro přípravu zeleninových pokrmů. Hodí se také do karbanátků, čočky, brambor a smažených obalovaných jídel.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Římský kmín, též řečený kumín, je vhodný především do zeleninových a luštěninových jídel. Je vyhledáván pro své jedinečné aroma. Dodává lahodnou chuť tvarohu, jogurtu, bramborám, salátů, slaným a pečeným pochutinám.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Velmi aromatická směs ostrých koření a černého pepře. Garam masala se přidává ke koření až ke konci vaření, aby se co nejvíce zachovala její jedinečná čerstvá vůně. Používá se na grilování, do zeleninových i luštěninových jídel.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Koriandr celý - koření, které se hojně využívá především do zeleninoivých jídel. Do dušené zeleninym, polévek i do sterilované zeleniny v poslední době se častěji využívá v mleté podobě i do pečiva a sladkých koláčů.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Směs koření Pav Bhaji Masala je určena především pro přípravu rýžových pokrmů jako jsou rizota či kičerí. Hodí se i do jakéhokoli indického kari.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Římský kmín je vhodný především do zeleninových a luštěninových jídel. Je vyhledáván pro své aroma. Dodává lahodnou chuť tvarohu, jogurtu, bramborám, salátům, slaným a pečeným pochutinám.
Kurkuma, neboli indický šafrán, byla známa v Evropě už od starověku. Odpradávna se používá v orientální kuchyni pro svojí krásné žlutooranžovou barvu např. do rýže a zeleninových i luštěninových pokrmů.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Koriandr mletý - koření, které se hojně využívá především do zeleninoivých jídel. Do dušené zeleninym, polévek i do sterilované zeleniny v poslední době se častěji využívá v mleté podobě i do pečiva a sladkých koláčů.
Směs koření Chat Masala je určena především pro přípravu salátů a pomazánek. Hodí se i na chléb s máslem, do sendvičů i do smažených jídel, jako jsou pakory a samosy či do pražených oříšků a mandlí. Obsahuje černou sůl připomínající chuť vajíček.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Pískavice, zvaná též fenugreek, se používá při přípravě polévek, omáček, všech druhů indického kari, pomazánek, zeleninových, luštěninových a dušených pokrmů.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Směs koření Kitchen King Masala je určena především pro přípravu zeleninových pokrmů, ať už vařených, dušených či smažených.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Pískavice je též nazývána fenugreek. Používá se při přípravě polévek, omáček, všech druhů indického kari, pomazánek, zeleninových, luštěninových a dušených pokrmů.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Kalinji je též zvaná černucha, semena černé cibule či lidově černý kmín. Hodí se do sladkých i slaných jídel, kde ji můžete pro zjemnění pokrmu použít jako náhradu pepře. Využijete jí při přípravě pečiva, luštěnin, sýrů i orientálního kari.