Stevia rebaudiana Bertoni je rostlina pocházející z Jižní Ameriky od domorodých obyvatel, kteří ji používali jako sladidlo. Extrakt se získává z jejich lístků. Sladkou látkou v listech jsou steviolglykosidy steviosid a rebaudiosid. Ty jsou v čisté podobě 200 - 300krát sladší než cukr.

Složení

Steviolglykosidy 97 %, vlhkost 6 %.

Skladování

Skladujte v suchu.

16 dalších produktů ve stejné kategorii: