Složení: v různém poměru:  amčur - mango prášek, černá sůl, římský kmín, koriandr, černý pepř, semínka granátového jablka, máta, červená paprika, sušený zázvor, muškátový oříšek, hřebíček, asafoetida, kmín.

 

  • BEZ GLUTAMANU
  • BEZ LEPKU
  • BEZ BARVIV
  • BEZ KONZERVANTŮ


 

 Chuť a použití: Je to indická směs koření, používaná k vylepšení chuti jídel a nápojů. Její doslovný překlad je chuťovka z koření. Všechny složky této směsi jsou  smíchány, poté vysušeny a výsledná směs se formuje do misky nebo na kovový tácek, popř. banánový list.Používá se k dochucení různorodých pokrmů jako jsou zeleninové a ovocné saláty, jogurty, chipsy, sušenky, chlebíčky ale také smažená jídla(maso,brambory,hranolky, zelenina), topinky, polévky, bramborová kaše. Lze jí ochutit zeleninové a ovocné šťávy.


 
 Kuskus
 
 Budeme potřebovat: kuskus, 1 lžička kečupu, 1 lžíce tatarky, 1 trojůhelníček taveného sýra (s příchutí), koření chat masala, bylinkovou sůl, 1/3 salátové okurky, 1 menší rajče, (kukuřice, fazole, hrášek...)
 
Do misky nasypeme 1 díl kuskusu (1/2 menší skleničky, cca 1/5 misky do které ho připravujeme). Posypeme chat masalou a bylinkovou solí (nemusíme příliš šetřit) a zalijeme 2 díly vařící vody. Necháme cca 20 mínut stát, dokud se nevsákne všechna voda. Mezitím si připravíme zeleninu. Okurku na čtvrtkolečka, rajčata na úzké měsíčky. Do kuskusu přidáme tavený sýr, kečep a tatarku a vše promícháme.
 
 
 

 Skladujte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě. 

 Země původu: Indie

 Obsah balení: 50 g

 Měrná jednotka: 104,00 Kč / 100 g

 Legislativní zařazení: kořenící přípravek

16 dalších produktů ve stejné kategorii: