Složení
SEZAM loupaný bílý. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji a skořápkových plodů.
Alergeny
Sezam
Kešu jsou olejnaté ořechy se sladkou, jemnou chutí, bohaté na nenasycené mastné kyseliny, na vitaminy B1, B2, na kyselinu pantotenovou a na minerály, jako např. hořčík, draslík, železo a fosfor.
Kešu se řadí k nejoceňovanějším ořechům. Skutečnost, že se pěstují jen v oblastech s tropickým podnebím, zvyšuje nejen jejich atraktivnost, ale i cenu. Jsou potravinou s vysokým obsahem hořčíku .
Skořápkové plody
Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Energetická hodnota 2 403 kJ / 574 kcal | |
---|---|
Tuky: | 46,9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 9,1 g |
Sacharidy: | 32,6 g |
z toho cukry: | 5,2 g |
Vláknina: | 3,3 g |
Bílkoviny: | 15,3 g |
Sůl: | 0,03 g |