Složení
SEZAM neloupaný. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji a skořápkových plodů.
Alergeny
Sezam
Černý sezam je chuťově o něco výraznější než světlý. Používá se v asijské kuchyni, je velmi dekorativní a nachází použití i v tradiční čínské medicíně. Je vynikající na pečivu, v jogurtech a müsli, na kaších, v chlebu, ve smažených asijských pokrmech a marinádách na maso. Ve skutečnosti lze přidat téměř všude - do polévky, omáčky na těstoviny nebo i guláše! Pro zvýraznění chuti jej můžeme lehce opražit. Rozmixováním pražených semínek získáme sezamové „máslo“ na pečivo, kaše, jogurty apod.
ZEMĚ PŮVODU: Indie/Bolívie
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 2422 kJ/586 kcal |
---|---|
Tuky | 51 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 7,0 g |
Sacharidy | 9,7 g |
z toho cukry | 0,3 g |
Vláknina | 12 g |
Bílkoviny | 17 g |
Sůl | 0,03 g |
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Sezam černý neloupaný. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU