Složení
MAKADAMOVÉ OŘECHY. Může obsahovat stopy lepku a ostatních skořápkových plodů.
Alergeny
Skořápkové plody
Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské. V kuchyni mají široké použití díky schopnosti vázat na sebe tekutinu – smícháním s tekutinou vznikne chia gel, který použijete při přípravě pudinku, marmelády, koktejlů a kaší. Chia se dají použít i při pečení chleba, sušenek, muffinů. Mají lehce oříškovou chuť.
Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti do 70 %.
Energetická hodnota 1 832 kJ / 444 kcal | |
---|---|
Tuky: | 31,1 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 3,8 g |
Sacharidy: | 4,5 g |
z toho cukry: | 0,8 g |
Bílkoviny: | 21,2 g |
Sůl: | 0,3 g |
Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské. V kuchyni mají široké použití díky schopnosti vázat na sebe tekutinu – smícháním s tekutinou vznikne chia gel, který použijete při přípravě pudinku, marmelády, koktejlů a kaší. Chia se dají použít i při pečení chleba, sušenek, muffinů. Mají lehce oříškovou chuť.
MAKADAMOVÉ OŘECHY. Může obsahovat stopy lepku a ostatních skořápkových plodů.
Skořápkové plody
Amalaki - sušené ovoce proslazené - je drobné indické ovoce.Je obaleno ve třtinovém cukru smíchaném s citronovým a pomerančovým pudrem, který ovoce jemně doplňuje svou svěží citrusovou vůní a chutí. Amalaki můžete jíst přímo nebo v ovocných salátech či koláčích.
Lněné semínko se získává z byliny s názvem len setý. Pěstuje se nejen pro semínka, ale i pro lněné vlákno, které se využívá především v textilu. Len je člověku známý už od starověku a pochází z Asie. Semínka se také často používají k výrobě oleje.
Len hnědý. Může obsahovat stopy lepku.
Směs sušeného a proslazeného ovoce obsahuje ananas a papayu, medové banánové chipsy, nepražené kokosové chipsy a rozinky. Hodí se skvěle jako svačinka, do jogurtu nebo do domácího müsli.
Brusinky jsou významným antioxidantem, podporující normální stav kostí, kloubů a přirozenou obranyschopnost. Díky obsahu vitamínu C skvěle podpoří naši imunitu. Jsou ideální k přímé konzumaci, ale hodí se také do koláčů i ranních kaší.
Amalaki je drobné indické ovoce, které je pro své účinky nazýváno "Nebeské ovoce". Je obaleno v třtinovém cukru, který ovoce jemně doplňuje svou typickou karamelovou chutí. Amalaki můžete jíst přímo nebo v ovocných salátech či koláčích.
Zázvor - sušené ovoce proslazené - slazená orientální pochoutka určná k přímé spotřebě. Kousky zázvoru jsou obaleny ve třtinovém cukru, který zázvor jemně doplňuje svou typickou karamelovou chutí. Zázvor můžete jíst přímo nebo v ovocných salátech či koláčích.
Tato slunečnicová semínka pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství a jsou vhodná nejen k použití při vaření, ale i k přímé spotřebě.
Bio rajčata vypěstovaná pod tureckým sluncem byla nakrájena, prosolena mořskou solí a usušena na slunci. Sušená rajčata dodají pokrmům středomořskou chuť a používáme je do salátů, předkrmů, pomazánek, na pizzu, k vylepšení omáček s rajčaty, polévek a zeleninových pokrmů.
Sušené plody moruše bílé mají velmi příjemnou sladkou chuť a jíme je samotné či ve směsích s jiným sušeným ovocem, ořechy a semínky. Můžeme je přidávat do müsli směsí, jogurtu, ovocných salátů i muffinů a sušenek. Jsou zajímavé i z nutričního hlediska, protože jsou velmi dobrým zdrojem vitamínu C a našemu tělu dodávají i řadu minerálních látek (vápník a hořčík v ideálním poměru, železo). Vhodné pro diabetiky.
Mrazem sušené maliny v hořké čokoládě (62 % kakaa), borůvky v bílé a lila čokoládě a jahody v mléčné čokoládě (37 % kakaa). Bez lepku.
Mandle natural se skvěle shodí do sladkých i slaných jídel, ať už se jedná o dezerty, kaše, pudinky, polévky či smažené a pečené speciality. Výborné jsou i samotné jako pochutina.
Broskve 58%, voda 31%, cukr 5%, glukózo – fruktózový sirup 4%, regulátor kyselosti: kyselina citronová, antioxidant kyselina L-askorbová.
Sezamové semínko se hodí na sladké i slané pečení, jako posypka na kaše, jogurty a saláty. Rozdrcením se solí tvoří gomasio, které zkrášlí i prostá každodenní jídla.
Piniové oříšky jádra. Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů.
Skořápkové plody
Mrazem sušené kousky jahod bohatě obalené jemnou mléčnou čokoládou s 37 % kakaa.