Černý sezam je chuťově o něco výraznější než světlý. Používá se v asijské kuchyni, je velmi dekorativní a nachází použití i v tradiční čínské medicíně. Je vynikající na pečivu, v jogurtech a müsli, na kaších, v chlebu, ve smažených asijských pokrmech a marinádách na maso. Ve skutečnosti lze přidat téměř všude - do polévky, omáčky na těstoviny nebo i guláše! Pro zvýraznění chuti jej můžeme lehce opražit. Rozmixováním pražených semínek získáme sezamové „máslo“ na pečivo, kaše, jogurty apod.
Goji - kustovnice čínská - sušené na slunci 200 g FUDCO
GOJI jsou ideální k přímé konzumaci. Využijete je i při domácím pečení či k dochucení pudinků a kaší. Plody kustovnice obsahují všech 8 esenciálních aminokyselin, které si lidské tělo neumí samo vytvořit a jsou proto ceněným doplňkem jídelníčku.
Složení: kustovnice čínská - goji, siřičitany
Goji mají jasně červenou barvu a jsou velké asi jako sušené hrozinky. Chutí připomínají něco mezi brusinkou, třešní a šípkem. Rostou v úrodné půdě himalájských podhůří na středně velikých keřích.
-
Průměrné nutriční hodnoty ve
100 g
Energie
1241 kJ / 292 kcal
Sacharidy
69,4 g
z toho cukry
44,2 g
Tuky
0,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,1 g
Bílkoviny
2,7 g
Sodík
0,30 g
Baleno v závodě, který zpracovává i skořápkové plody, celer, sezam, mléko, hořčici, obiloviny a sóju.
Skladujte v chladu a suchu.
Země původu: Čína
Obsah balení: 200 g
Měrná jednotka: 101,00 Kč / 100 g